แอปเปิลแต่ละสี มีดีกว่าที่คุณคิด
ผลไม้อย่างแอปเปิลจัดเป็นผลไม้สุดโปรดของหลาย ๆ คนเลยด้วยซ้ำ ด้วยความหวาน ฉ่ำ กรอบ ทานแล้วอร่อยแถมยังได้สารอาหารมากมายอีกด้วย ทว่าจริง ๆ แล้วรู้หรือไม่แอปเปิลที่เราเห็น ๆ กันว่ามีสีนั้นสีนี้ก็ให้คุณประโยชน์โดดเด่นแตกต่างกันออกไปด้วย แม้เป็นผลไม้ชนิดเดียวกันแต่สีก็อาจทำให้ความชอบของแต่ละคนไม่เหมือนกันด้วย ลองมาดูว่าแอปเปิลสีต่าง ๆ ที่คุณชอบทานให้ประโยชน์อะไรกันบ้าง
ประโยชน์เหนือกว่าของแอปเปิลแต่ละสี
- แอปเปิลแดง
เป็นสีที่คุ้นตาสำหรับทุกคน แอปเปิลสีนี้จะให้สารเบตาแคโรทีนกับแอนติออกซิแดนท์สูงมาก ซึ่งสารทั้ง 2 ตัวนี้เป็นปัจจัยสำคัญในการเข้าไปต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วยฟื้นฟูผิวให้มีคอลลาเจน สุขภาพผิวดีกว่าเดิม
- แอปเปิลเขียว
แอปเปิลอีกสีที่พบเห็นกันได้บ่อยเช่นกัน จุดเด่นคือมีเอนไซม์สูงจึงช่วยระบบการย่อยอาหารและการขับถ่าย ใครชอบท้องผูกทานได้เยอะยิ่งดี และเคยสังเกตหรือไม่ว่าใครที่ลดน้ำหนักอยู่ทำไมจึงมีคนแนะนำให้ทานแอปเปิลเขียว นั่นเพราะจะมีกรดผลไม้ที่เข้าไปช่วยลดความอยากอาหารของคุณนั่นเอง
- แอปเปิลชมพู
ดูเหมือนหายากแต่ยังพอมีให้เห็น มีสรรพคุณพิเศษคือลดความชราก่อนวัยจากกรดโฟลิคซึ่งมีเยอะกว่าสีอื่น ๆ กรดโฟลิคดังกล่าวจะทำหน้าที่กระตุ้นคอลลาเจนในร่างกายจึงทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ไม่เหี่ยวย่นง่าย แถมยังแก้ปัญหาเลือดออกตามไรฟันได้ดีมาก
- แอปเปิลเหลือง
จัดว่าหายากมาก ๆ ในบ้านเราแต่สรรพคุณเหนือใครทั้งลดความเสี่ยงโรคหัวใจ โรคมะเร็ง ล้างพิษจากตับ ช่วยบำรุงสายตาได้ดีมาก
เห็นหรือยังว่าแอปเปิลแต่ละสีเองก็มีความพิเศษเฉพาะตัวออกไป แต่ถึงจะแบบไหนก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากจริง ๆ